新的群体出现

　　中老年人都开始尝鲜网上买菜，对于熟悉网上购物的年轻人来说，更不存在障碍。有的“网购达人”还发现了其中的诀窍，经常掐着时间到多个不同的平台“抢菜”。哪家菜便宜，哪家菜品相好，哪家的猪肉比较新鲜，这些以前老年人和家庭主妇的专属话题，如今也成为很多年轻网民研究的对象。
 

　　超市转型+互联网

　　对于传统大型超市来说，实体店业务惨淡，电商业务成为新的增长点。

　　行业未来：配送服务是竞争焦点

　　生鲜电商配送问题，虽然实行“无接触送货”，但在一些大型小区，居民步行到小区门口距离较远，扎堆在小区门口领菜也有许多不便。而很多设在小区内的智能快递箱，因为空间有限、无法冷藏，难以在生鲜配送中发挥作用。

　　为解决配送难问题，已有电商企业研发出新型冷链柜，计划疫情过后安装到主要小区，让市民可以轻松地在家门口拿到新鲜食品。而部分传统超市表示，计划今后和小区物业管理增进合作，真正实现“配送上门”。

　　对于生鲜新零售这一新兴市场，如果传统超市有着仓储和渠道的话就会比较有优势。如果没有建立仓储的话可能要自己搭建仓储。

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